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Gâteau aux crêpes "Miel" dans une poêle

Gâteau aux crêpes "Miel" dans une poêle



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Les ingrédients

Crêpes:

  1. oeufs 3 pcs.
  2. miel 2 cuillères à soupe
  3. 100 g de farine (j'ai des grains entiers)
  4. pincée de sel au goût
  5. lait 250 ml. (J'ai de la noix de coco)
  6. huile végétale 4 cuillères à soupe (J'ai de la noix de coco)

Crème:

  1. oeuf 1 pc.
  2. sucre 1 cuillère à soupe
  3. amidon de maïs 2 cuillères à soupe
  4. lait 250 ml.
  • Ingrédients principaux
  • Portion 8 portions

Cuisine:



Pour les crêpes, mélanger les œufs et le miel, ajouter la farine et le sel, mélanger dans une pâte épaisse, verser le lait et mélanger jusqu'à consistance lisse, verser les légumes ou le beurre fondu à la fin. La pâte est prête. Nous faisons des crêpes.

Nous préparons la crème, mélangons l'œuf avec du sucre et de l'amidon de maïs, ajoutons du lait et envoyons au poêle jusqu'à ce qu'il épaississe, en remuant constamment. Refroidissez la crème finie.

Nous collectons le gâteau, graissons chaque crêpe avec de la crème et saupoudrons de baies, j'ai des myrtilles, graissons le haut de la crème avec de la crème et saupoudrons de flocons de noix de coco ou de noix hachées. Bon appétit!)