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Daiquiri

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Donne 1 portions

Il y a une structure simple derrière tous les sours, une famille de cocktails à base d'agrumes.

Ingrédients

  • 2 onces de rhum blanc

  • ¾ once de jus de citron vert frais

  • ¾ once de sirop simple

  • Torsade de citron vert (pour servir)

Préparation de la recette

  • Mélanger le rhum, le jus de citron vert et le sirop simple dans un shaker. Remplissez le shaker de glaçons, couvrez et secouez vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit très froid, environ 20 secondes.

  • Filtrer le cocktail à travers une passoire Hawthorne ou une cuillère trouée dans un verre coupé. Garnir d'un zeste de citron vert.

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Photos de Ted Cavanaugh

Section des critiques