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Coup de poing de singe

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  1. Domicile
  2. Boire
  3. Cocktails et spiritueux

4

1 note

4 octobre 2012

Par

Marcy Franklin

Le coup de poing du singe.

Le punch est aussi amusant que son nom : avec le whisky Monkey Shoulder, le sherry et l'amaro, le Monkey Punch est tout ce dont vous avez besoin pour une fête d'Halloween amusante garantie. Cliquez ici pour plus de recettes de punch d'Halloween.

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Portions

Recettes associées

Ingrédients

  • 4 parts de whisky Monkey Shoulder
  • 1 partie Drysack Moyen Sherry
  • 3/4 parties d'Amaro
  • 1 partie de jus de citron
  • 2 1/2 parties de jus d'orange
  • 8 parts de thé Earl Grey
  • 1 1/2 parties de sirop de cannelle

Les directions

Mélanger tout le contenu et garnir de muscade râpée et de rondelle d'orange.

Mots clés


Cocktail de singe ivre


Croisière aux Caraïbes l'automne dernier. Le lieutenant Dan et moi avons pris nos premières vacances sans enfant depuis plusieurs années et avons vécu sur le navire toute la semaine.

Un de nos jours de port, nous sommes descendus du navire tôt le matin et avons fait une longue promenade le long de la côte de Saint-Kitts pour nous dégourdir les jambes.

C'était une journée chaude et alors que nous marchions, l'air semblait devenir plus chaud de minute en minute. Nous avons finalement décidé de faire demi-tour et de retourner au navire.

Lorsque nous sommes revenus au port quelques heures plus tard, nous étions trempés de sueur et assez déshydratés. Nous avons remarqué un bar de style belvédère au centre du port et le ventre au comptoir à 10h20.

Après une bouteille d'eau et un soda des Caraïbes “Ting”, nous avons remarqué que tout le monde au bar semblait avoir un grand sourire sur le visage et exactement la même boisson à la main.

Nous avons demandé au barman ce que tout le monde buvait. « Le cocktail Drunken Monkey », a-t-elle répondu avec un sourire narquois.

Dan baissa les yeux sur sa montre à 10 h 37, heure des Caraïbes.

Nous nous sommes réconciliés timidement qu'il était environ midi, non l'heure des vacances, et avons commandé notre première série de cocktails Drunken Monkey.

Inutile de dire que moins d'une demi-heure plus tard, je tombais de mon tabouret de bar et Dan s'est retrouvé derrière le bar avec le barman, le visage rouge, ricanant et apprenant à préparer ces puissantes boissons tiki.

Le cocktail Drunken Monkey que nous avons bu à Saint-Kitts était le double de la taille des boissons que vous voyez sur les images. Ils sont puissants et descendent si facilement que vous pouvez vous attirer des ennuis comme nous l'avons fait.

Avec seulement deux singes ivres, nous étions hors service le reste de la journée. Cela semble être le cas avec les boissons dans les Caraïbes.

Nous avons préparé ces cocktails Drunken Monkey plusieurs fois depuis que nous sommes à la maison. À chaque fois, nous rions de notre vague souvenir caribéen de cette journée chaude et collante et du cocktail qui nous a botté les fesses.

Malgré tout, je pense que vous allez adorer le singe ivre. Secouez un lot avec des amis lorsque vous prévoyez de rester pour la soirée et amusez-vous à créer vos propres souvenirs flous !

Vous cherchez des cocktails plus étonnants comme celui-ci?

Nous avons récemment publié un tout nouvel ebook intitulé Cocktails artisanaux pour le mixologue à domicile. C'est un livre de cuisine numérique à conserver sur votre téléphone ou votre tablette, afin que vous puissiez préparer des cocktails incroyables, peu importe où vous vous promenez !


Résumé de la recette

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à café d'ail émincé, ou au goût
  • ½ cuillère à café de moutarde sèche
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 2 boîtes de 10 onces de pâte à biscuits feuilletée réfrigérée
  • ¼ tasse de parmesan râpé
  • 1 cuillère à café de graines de sésame, ou au goût (facultatif)

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec 2 cuillères à soupe de beurre.

Mélanger l'ail, la moutarde sèche et 2 cuillères à soupe de beurre fondu dans un petit bol. Séparez les biscuits et coupez chaque biscuit en 4 morceaux, placez les quartiers de biscuit coupés dans le plat de cuisson préparé. Verser le mélange beurre fondu-ail sur les biscuits coupés et saupoudrer de parmesan et de graines de sésame sur le dessus.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain de singe soit doré, 30 à 40 minutes servir chaud.


Pain de singe

Le pain de singe est un dessert assez populaire, du moins chez moi. C'est en fait l'un de mes préférés de tous les temps ! Mais aujourd'hui, je mets de côté les boîtes de biscuits achetées en magasin et je fais du pain de singe maison avec une pâte sucrée qui peut être montée en 15 minutes.

Je dois être vrai avec toi pendant une minute & #8230 faire éclater ces boîtes de biscuits me fait peur ! Je tiens la boîte aussi loin de moi que possible, ferme les yeux bien et fort, puis serre la couture. S'il vous plaît, dites-moi que je ne suis pas le seul à détester faire éclater des boîtes de biscuits !!


Le Hanky-Panky a été conçu par Ada Coleman (connue sous le nom de "Coley") qui a commencé comme barman à l'hôtel Savoy en 1903. Son bienfaiteur était Rupert D'Oyly Carte, un membre de la famille qui a d'abord produit les opéras de Gilbert et Sullivan. à Londres et qui a construit le Savoy Hotel. Lorsque Rupert est devenu président du Savoy, Ada a obtenu un poste au bar américain de l'hôtel, où elle est finalement devenue la chef barman et a préparé des cocktails pour Mark Twain, le prince de Galles, le prince Wilhelm de Suède et Sir Charles Hawtrey. .

Coleman a créé le Hanky-Panky pour Hawtrey. Il était un acteur victorien et édouardien qui a été le mentor de Noël Coward. Coleman a raconté l'histoire de la création du Hanky-Panky à l'Angleterre Les personnes journal en 1925 :

Le regretté Charles Hawtrey. était l'un des meilleurs juges de cocktails que je connaissais. Il y a quelques années, quand il travaillait trop, il venait au bar et disait : "Coley, je suis fatigué. Donne-moi quelque chose avec un peu de punch dedans." C'est pour lui que j'ai passé des heures à expérimenter jusqu'à inventer un nouveau cocktail. La prochaine fois qu'il est entré, je lui ai dit que j'avais un nouveau verre pour lui. Il la sirota et, vidant le verre, dit : « Par Jove ! C'est le vrai hanky-panky ! Et Hanky-Panky, ça s'appelle depuis.

Le Hanky-Panky est une variante du martini sucré, dans la mesure où il fait appel au gin et au vermouth sucré, mais l'ingrédient secret de Coley était le Fernet-Branca, un digestivo italien amer. En ajoutant quelques traits de cet élixir à base de plantes, elle l'a transformé en une toute nouvelle boisson.


Contenu

Katō a commencé à dessiner à un très jeune âge, mais n'a pas dessiné de manga avant le collège, lorsque ses bandes de manga ont été utilisées dans le journal de l'école. [7] Après avoir obtenu son diplôme, il a déménagé à Tokyo pour chercher du travail et a commencé à fréquenter une école technique d'électronique, continuant à dessiner pour le plaisir. Tout en travaillant dans un dōjinshi groupe avec d'autres artistes, il est recruté par Futabasha et dessine yonkoma. [8] Il était l'assistant de Naoki Tsuji sur Zero-sen Hayato et Masque de Tigre. [9]

Katō a commencé à travailler en tant qu'artiste manga professionnel, sous le nom de plume Kazuhiko Katō ( 加東一彦 , Katô Kazuhiko, prononcé comme son vrai nom, mais écrit avec des caractères différents) . En 1965, il fait ses débuts avec École Playboy, écrivant sous le nom d'Eiji Gamuta ( がむた永二 , Gamme Eiji) . Le rédacteur en chef du magazine qui l'a "découvert" a alors suggéré le pseudonyme de Monkey Punch. [7] Katō prétend qu'il n'a pas aimé le nom, mais a accepté parce que c'était l'idée de son patron et que sa prochaine série n'était censée être qu'un projet de trois mois. [7] Lorsque la série, Lupin III, est devenu populaire, il a été coincé avec le nom.

Lupin III fait ses débuts le 10 août 1967, dans le premier numéro du magazine Action Manga hebdomadaire la couverture a également été dessinée par Monkey Punch. Il est devenu une franchise médiatique extrêmement populaire et réussie, engendrant de nombreux mangas, six séries télévisées d'animation, sept longs métrages d'animation, deux films d'action réelle, trois OVA, des émissions télévisées presque annuelles depuis 1989, des CD de musique, des jeux vidéo, et une comédie musicale. Monkey Punch lui-même a même réalisé le film de 1996, Mort ou vif. [7]

Son jeune frère, Teruhiko ( 輝彦 ) , a travaillé comme assistant sur Lupin III. Pendant des années, il a été largement admis que le nom de plume Monkey Punch faisait référence aux deux frères travaillant ensemble en tant que duo créatif, mais dans une interview de 2017, ils ont précisé que cette idée provenait d'un article de magazine erroné et que le nom Monkey Punch devait être compris. pour se référer exclusivement au frère aîné Kazuhiko, qui a fait tout le travail créatif principal concernant les personnages, l'histoire et les dessins principaux. Le frère cadet Teruhiko a expliqué qu'il faisait exclusivement du travail d'assistant. [9]

Le 21 avril 2007, Monkey Punch a participé à une série de conférences sur « l'interaction du manga et de la culture à travers le monde » à la Freer Gallery of Art. [10] En 2008, Monkey Punch était un juge aux deuxièmes prix internationaux de manga du ministère japonais des Affaires étrangères. [11]

Il a conçu les personnages du jeu pachinko CR Ginroku Gijinden Romain en 2012. [12] L'année suivante, une adaptation animée du jeu a commencé à être diffusée le 7 janvier 2013, avec les conceptions de Monkey Punch adaptées par Satoshi Hirayama, et a été diffusée avec des sous-titres en anglais sur Crunchyroll. [12] [13]

Monkey Punch a participé à l'écriture de l'adaptation cinématographique en direct de 2014 de Lupin III. [14]

Monkey Punch est décédé le 11 avril 2019 des suites d'une pneumonie. [15] [16] [17]

Monkey Punch a déclaré qu'Osamu Tezuka était la raison pour laquelle il voulait devenir un artiste manga. [9] Il a reconnu l'influence Furieux l'artiste du magazine Mort Drucker avait sur son travail. [9] [18]


Boissons à la rosée des montagnes

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99 mélange de bananes (Cocktail) 99 Schnaps Bananes, Mountain Dew Champagne américain (Cocktail) Mountain Dew, le confort du sud Antigel #1 (Coup de poing) Everclear, Kool-Aid, Mountain Dew Antigel #2 (Coup de poing) DeKuyper Sour Apple, Maui Blue Hawaiian Schnaps, Mountain Dew, Southern Comfort Antigel (Coup de poing) Everclear, Mélange de limonade, Mountain Dew Bacardi Brise (Cocktail) Bacardi Limon, Mountain Dew, Jus d'Orange Coucher de soleil Bacardi (Cocktail) Bacardi Limon, Mountain Dew, Jus d'Orange Bas Ass Brooks Punch (Coup de poing) Everclear, mélange de limonade, Mountain Dew, sprite, vodka, rhum blanc jus de bain (Coup de poing) Everclear, punch aux fruits hawaïen, rosée des montagnes Loup de bière (Cocktail) Mountain Dew, Triple Sec, Vodka Marque de commerce (Cocktail) Rosée des montagnes, Vodka bleu orgie (Coup de poing) Curaçao bleu, Fresca, Gin, Heublein Brass Monkey, Mountain Dew, Rhum blanc Quilles bleues (Cocktail) Maui Blue Hawaiian Schnaps, Mountain Dew Spécialité Bo's (Cocktail) Bacardi Limon, Rosée des montagnes Booger's Booze (Cocktail) Rosée des montagnes, Vodka Bonbons Cerveau (Cocktail) Crème de Menthe, Mountain Dew, Vodka Gel du cerveau #2 (Coup de poing) Thé glacé, Mountain Dew, Seagram's 7 Couronne, Sprite Bu-rosée enfant (Cocktail) Rhum Malibu, Mountain Dew, jus d'orange chameau pisse (Cocktail) Rhum Bacardi Dark, Bière, Mountain Dew, Ouzo, Tequila Brouillard canadien (Tireur) Brume canadienne, Mountain Dew Capitaine Do (Cocktail) Rhum épicé du capitaine Morgan, Mountain Dew Capitaines Crème Soda (Cocktail) Rhum épicé Captain Morgan, Mountain Dew, extrait de vanille Comfortably Numb (Cocktail) Mountain Dew, le confort du sud Cote's coq (Cocktail) Bière, Kahlua, Mountain Dew, Tequila, Whisky marée rouge (Cocktail) Jim Beam Bourbon Whiskey, Jose Cuervo Especial Tequila, Mountain Dew Degobah Dropkick (Cocktail) Dekuyper Hot Damn 100 Proof Schnaps à la cannelle, Everclear, Mountain Dew Dew It Sloe (Cocktail) Mountain Dew, Sloe Gin, Southern Comfort Rosée moi (Cocktail) Whisky Jack Daniel's, jus de citron, Mountain Dew, Southern Comfort Rosée Weiser (Coup de poing) Bière Budweiser, Mountain Dew Dew-Driver (Cocktail) Rosée des montagnes, Vodka Chatte de pêche rosée (Cocktail) Everclear, Mountain Dew, Peach Schnaps Dr Jack (Tireur) Whisky Jack Daniel's, Mountain Dew Dragon pisse #1 (Tireur) Schnaps au caramel écossais, Schnaps à la cannelle, Mountain Dew Dragon pisse #2 (Tireur) Rosée des montagnes, Vodka Sang de dragon #1 (Coup de poing) Rhum Bacardi 151 Proof, Kool-Aid, Mountain Dew, Vodka Buvait (Cocktail) Captain Morgan's Parrot Bay Coconut Rhum, Corona Extra, Jus de Lime, Malibu Rum, Mountain Dew, Jus d'Orange, Vodka Boisé Explosif (Tireur) Rhum épicé Captain Morgan's, Mountain Dew, Southern Comfort Ez Creamcicle (Cocktail) Captain Morgan's Parrot Bay Coconut Rum, Mountain Dew Cinq frères verts (Cocktail) Rhum Bacardi 151 Black Bat, Curaçao bleu, bière légère Budweiser, rhum Malibu, Mountain Dew Mini-blé givré (Cocktail) Jus de citron, Malibu Rum, Mountain Dew, Wild Turkey 80 Proof Bourbon Fruité Russe Sur Une Montagne (Cocktail) Midori, Mountain Dew, Jus d'Ananas, Vodka Pissbomb floue (Cocktail) Mountain Dew, Peach Schnaps Allez allez Godzilla (Tireur) Mountain Dew, Sauce Tabasco, Vodka Popsicle aux raisins (Cocktail) Grape Pucker, Mountain Dew Conséquences vertes (Tireur) Glace 101, Rosée des montagnes Enfer vert #2 (Cocktail) Kool-Aid, Mountain Dew, Vodka Kryptonite verte (Tireur) Midori, Mountain Dew, Tequila, Vodka Radio verte (Cocktail) Mountain Dew, Smirnoff 100 Vodka, Smirnoff Black Ice Monstre aux yeux verts (Coup de poing) Pomme, Everclear, Kool-Aid, Mountain Dew, jus d'ananas Grincheux (Cocktail) Mountain Dew, Sour Mix, Stolichnaya ( Stoli ) Vodka au citron La pisse des griffons (Cocktail) Everclear, Lime Bar Mix, Mountain Dew Jet (Cocktail) Kool-Aid, Mountain Dew, Vodka poilu shmegma (Cocktail) Bacardi Limon, Gin, Jus de Citron, Mountain Dew, Sucre, Vodka Jus heureux #1 (Cocktail) Mountain Dew, Rhum Épicé dur mick (Cocktail) Mountain Dew, Jus d'Orange, Vodka Popper Cerise Hawaïenne (Cocktail) Cherry Cola, Rhum Malibu, Mountain Dew, Jus d'Ananas Doody hawaïen (Coup de poing) Punch aux fruits hawaïen, Mountain Dew, Vodka Midi haut (Cocktail) José Cuervo, Rosée des montagnes Hillinator (Cocktail) Eau De Feu, Mountain Dew, Rhum, Sucre Hop Skip And Go Naked Party Punch (Coup de poing) Bière, Gin, Citron vert, Mountain Dew, Vodka L'incroyable Hulk (Cocktail) Mountain Dew, Rhum Épicé, Sucre Rapports (Cocktail) Absolut Vodka, punch aux fruits hawaïen, rosée des montagnes, jus d'orange Jack et Dewanne (Cocktail) Whisky Jack Daniel's, Mountain Dew Boogie de la jungle (Cocktail) Mountain Dew, Southern Comfort, Jus V 8, Vodka Kaiser !! (Cocktail) Rhum Bacardi 151 Proof, Everclear, Mountain Dew, jus d'ananas, Yukon Jack Kryptonite (Tireur) Couronne Royale, Rosée des Montagnes Cri de citron (Cocktail) Mountain Dew, Sour Mix, Whisky Rosée de citron (Cocktail) Bacardi Limon, Rosée des montagnes Goutte de rosée citronnée (Cocktail) Bacardi Limon, Rosée des montagnes Banane molle (Tireur) Rhum Banane, Mountain Dew, Triple Sec, Vodka Pez liquide (Cocktail) Bacardi Limon, soda au raisin, Mountain Dew, soda à l'orange Tir à la machine (Tireur) Rhum Bacardi 151 Proof, Mountain Dew Lubrifiant Mad Jawa Droid 2 (Cocktail) Midori, Mountain Dew, Vanille Vodka Mélange de Mojo Magique (Cocktail) Punch aux fruits, Kahlua, Jus de citron vert, Mountain Dew, Tequila, Vodka Rosée magique des montagnes (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Mountain Dew, Triple Sec Malibu Mike (Cocktail) Rhum Malibu, Rosée des Montagnes Rosée des montagnes Maupin (Tireur) Schnaps au caramel écossais, Mountain Dew, Schnaps aux pommes aigre-douce, Mélange aigre-doux Spécial Meade (Cocktail) Kool-Aid, Mountain Dew, Vodka MERYL's STROOBS (Cocktail) Liqueur de Banane, Rhum Coco, Mountain Dew, Jus d'Orange, Vodka Rosée mexicaine (Cocktail) Rosée des montagnes, Tequila Singe Doo (Cocktail) Liqueur de Banane, Rosée des Montagnes Mère Pucker (Cocktail) Grape Pucker, Mountain Dew Mountain Dew Gin Fizz (Cocktail) Gatorade, Lime, Mountain Dew, Seagram's Extra Dry Gin Mountain Dew Me (Monte et fais-moi) (Cocktail) Jus de citron vert, Mountain Dew, jus d'orange, schnaps à la pêche, vodka Rosée des montagnes Ya (Cocktail) Rosée des montagnes, Tequila Homme de montagne (Cocktail) Goldschlager, Rosée des montagnes Punch de fête à vis de montagne (Coup de poing) Crystal Light, Mountain Dew, Vodka Alpiniste (Cocktail) Bière Budweiser, Glacière, Mountain Dew le mont. Jack (Cocktail) Mountain Dew, Southern Comfort, Yukon Jack Cloueuse (Cocktail) Rosée des montagnes, Vodka Pierre méchant (Tireur) Scotch Dewars White Label, Mountain Dew, jus d'orange, whisky Nouveau Château Vaudou (Cocktail) Rosée des montagnes, Vodka Joe borgne (Cocktail) Sauce à steak A-1, sel à l'ail, rosée des montagnes, triple sec, vodka Pop loutre (Cocktail) Rosée des montagnes, Skyy Vodka Dissolvant de culotte #2 (Cocktail) Gin, Mountain Dew, Ananas, Jus D'Ananas Peckerhead (Cocktail) Absolut Vodka, Apple Pucker, Abricot Brandy, Blackberry Brandy, Blueberry Schnaps, Cherry Pucker, Cherry Vodka, Grape Pucker, Jack Daniel's Whisky, Lime Vodka, Maui Blue Hawaiian Schnaps, Melon Schnaps, Mountain Dew, Peach Schnaps Boules bleues PG's (Cocktail) Collins Mix, Everclear, Kool-Aid, Mountain Dew pisse fourmi (Tireur) Grenadine, Mountain Dew, Vodka Vierge de la nuit du bal (Cocktail) Jus de citron, Mountain Dew, Southern Comfort, Zima Nombril rouge (Cocktail) Mountain Dew, Peach Schnaps Zombie de plouc (Cocktail) Bacardi Limon, Curaçao Bleu, Rosée De Montagne Antigel Ruby's (Cocktail) Curaçao bleu, Mountain Dew, jus d'ananas, vodka Rumple Rosée (Cocktail) Rosée des montagnes, Rumple Minze Montagne russe (Cocktail) Rosée des montagnes, Vodka Crabe des sables (Cocktail) Mountain Dew, Rhum Maman de Sean (Cocktail) Whisky canadien, Mountain Dew Sergent Batterton (Cocktail) Mountain Dew, Seagram's Extra Dry Gin Sisco Peco (Cocktail) Everclear, Gentleman, Jim Beam Bourbon Whiskey, Mountain Dew, Southern Comfort Fainéant (Cocktail) Absolut Citron Vodka, Malibu Rum, Mountain Dew Coup de poing spécial Smitthy's (Coup de poing) Kool-Aid, Mountain Dew, jus d'ananas, mélange Tom Collins, vodka Smoka (Cocktail) Mountain Dew, Pepsi Cola, Confort du Sud Schtroumpf Pisse #1 (Cocktail) Everclear, Kool-Aid, Mountain Dew Aigre Jimmy Dew (Cocktail) Jim Beam Bourbon Whiskey, Citron, Mountain Dew Sauveteur à la menthe verte (Cocktail) Whisky Jack Daniel's, Mountain Dew, Schnaps à la menthe poivrée Eau de source (Coup de poing) Everclear, Gin, Citrons, Rhum Léger, Citron Vert, Mountain Dew, Oranges, Sprite, Squirt, Sucre, Vodka Breuvage étrange (Cocktail) Mountain Dew, Jus d'Orange, Vodka Kristin aux fraises (Coup de poing) Margarita Mix, Mountain Dew, Schnaps aux fraises Bocks ensoleillés sur les rochers (Coup de poing) 7-Up, bière, jus de citron, rhum Malibu, Mountain Dew, jus d'orange Fais de beaux rêves (Cocktail) Mountain Dew, le confort du sud Douce sensation #2 (Tireur) Mountain Dew, Triple Sec, Vodka Savoureux (Cocktail) Bonbons, Cranberry Vodka, Grenadine, Mountain Dew Le BW (Tireur) Mountain Dew, Southern Comfort, Vodka Le spécial David Preston (Tireur) Rosée des montagnes, Sambuca Le dieu maudit scarabée (Coup de poing) Everclear, punch aux fruits hawaïen, Mountain Dew, jus d'orange, Strawberry Hill, vodka La maniaco-dépressive (Coup de poing) After Shock Liqueur, Brandy, Gin, Goldschlager, Mountain Dew, Vodka Le Mikedaddy (Cocktail) Absolut Vodka, Mountain Dew, Jus d'Orange Le Missik (Cocktail) Jus de Crangrape, Margarita Mix, Mountain Dew, Tequila La pisse des mules (Cocktail) Whisky Jack Daniel's, Jagermeister, Mountain Dew, Rhum, Tequila, Vodka Spécial Trappeur (Non alcoolique) Cerises, Coca Cola, Ginger Ale, Mountain Dew Tubthumper (Coup de poing) Gatorade, Mountain Dew, Peach Schnaps, Vodka Échantillon d'urine #3 (Cocktail) Mountain Dew, Mélange Aigre-Doux, Thé VoDew (Cocktail) Rosée des montagnes, Vodka Vaudou (Cocktail) Rosée des montagnes, Vodka Vaudou #1 (Tireur) Bacardi Limon, Mountain Dew, Sucre, Vodka Vuck Me Up (Cocktail) Jus de canneberge-fraise, Mountain Dew, Vodka Rosée de whisky (Cocktail) Whisky Bourbon, Mountain Dew Poisson blanc (Cocktail) Finlandia Cranberry Vodka, Mountain Dew, Stolichnaya ( Stoli ) Orange Ohranj Vodka la rosée (Cocktail) Mountain Dew, Schnaps aux baies sauvages Chien jaune (Cocktail) Rhum Coco, Mountain Dew, Jus d'Orange Ananas, Vodka Bon sang jaune (Coup de poing) Everclear, jus de citron, limonade, citron vert, Mountain Dew


Recettes faciles de cocktails au gin de prunelle

Préparez de simples cocktails au gin à la prunelle en utilisant des recettes classiques et nos meilleurs conseils. Le gin Sloe est la boisson automnale parfaite pour égayer n'importe quelle fête ou réunion décontractée.

Avec sa saveur ronde, riche et fruitée, le gin de prunelle est l'un des atouts de l'automne et si simple à réaliser, nous doublons nos lots pour passer l'hiver. Infuser un alcool de base comme la vodka ou le gin est faisable avec pratiquement tous les fruits de saison et vous n'avez besoin que d'une poignée d'ingrédients pour commencer. Essayez notre recette de base et préparez votre propre gin de prunelle arrosée à utiliser dans ces boissons délicieusement fruitées.

Sloe gin & cocktail de genièvre

Prunelle royale

Haie royale

Vous voulez essayer de faire un lot ? Obtenez de la nourriture et regardez notre didacticiel vidéo pratique sur la façon de faire du gin à la prunelle :

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Avez-vous déjà essayé de faire vos propres infusions fruitées ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous…


Préparation des pommes

La première chose que vous voudrez faire pour cette recette est de peler, épépiner et couper vos pommes en dés. Pour cette recette, coupez les pommes en dés du plus petit côté. Ajouter la cassonade et la cannelle dans un bol et bien mélanger. Ajoutez les pommes en dés juste à cela et remuez pour enrober chaque morceau. Mettez-le de côté pendant que vous préparez le reste de vos ingrédients.

J'ai utilisé des pommes Granny Smith pour la recette car elles restent fermes à la cuisson. Ils ne se transforment pas en bouillie et ont tendance à conserver leur forme une fois cuits. Quelques autres options que vous pourriez essayer seraient les pommes Honeycrisp, Braeburn ou Pink Lady.


Recettes

Le coup de poing américain (3 portions)
1,5 oz Bulleit Rye infusé au thé Lapsang Souchong
1 once de Dickel 12
.75 onces de vermouth Carpano Antica
.75 oz de sirop d'automne Pom (1 tasse de jus de pomme, 1 tasse de sucre, 1/4 tasse de clous de girofle, ¼ tasse, ¼ tasse d'anis étoilé, 3 bâtons de cannelle)
0,5 oz d'Apérol
.75 onces de jus de citron
.75 oz de jus de pomme
.75 oz de cidre de pomme
5 traits d'amers Angostura

Le Tennessee Scoff Law
1,5 oz Dickel 12
1 oz de vermouth sec Dollin
.75 oz de sirop de Pom
. 75 cl de jus de citron
4 traits d'amer au chocolat aztèque
4 traits d'amer Dale's Pimento
Verre : Coupé
Garniture : Chocolat noir râpé

Punch de Noël Bulleit
2 bouteilles Bulleit Bourbon
1,5 litre d'eau de source
2 tasses (16 oz) de jus de citron frais
1 Bogle eau de pluie Madère
6 citrons frais entiers frais
3 oranges entières
Les amers aromatiques de Dale DeGroff

Préparation d'oléo-saccharine : Enlevez la peau uniquement de 6 citrons et 3 oranges à l'aide d'un économe en veillant à n'enlever la peau que sans la moelle. Pilez les zestes de citron avec 2 tasses de sucre. Utilisez un pilon ou un pilon pour piler le sucre et les zestes de citron pour en extraire les huiles. Laisser reposer au moins 4 heures et mélanger de temps en temps. Ensuite, versez les 2 tasses de jus de citron et dissolvez le sucre. Ajouter 2 tasses d'eau de source et remuer. Le mélange est maintenant connu comme un arbuste. Filtrer le liquide des zestes de citron et réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Préparation du punch : Versez l'arbuste dans le bol à punch. Ajouter le bourbon et le Madère dans le bol à punch. Ajouter 1,5 litre d'eau et ajuster le sucré-salé avec du jus de citron frais et/ou du sirop simple.

Fleuve Saint-Laurent Coup de poing
Par Hal Wolin de The Cocktail Guru
(Pour environ 30 personnes)
1 bouteille Tap 357 Maple Rye Whisky
½ gallon de cidre de pomme
1 tasse de jus de citron frais
12 traits d'amers Peychaud’s
Mélanger le tout dans un bol à punch avec du bloc de glace et bien mélanger pour refroidir et diluer. Ajouter plusieurs tranches de pommes et de canneberges dans le bol. Servir sur glace dans de petits verres à punch.

Coup de poing de singe
Épaule de singe 7 oz
2 onces de xérès moyen
1,5 oz d'amaro
2 onces de citron
5 cl de jus d'orange
16 onces de thé Earl Grey
3 onces de sirop de cannelle

Punch Corretto
Par Jonathan Pogash, le gourou du cocktail
(Pour environ 30 personnes)
1 bouteille Molinari Sambuca Extra
½ gallon de café froid
1 tasse de sirop simple épicé**
Zeste de 3 oranges entières
Mélanger le tout dans un bol à punch avec du bloc de glace et bien mélanger pour refroidir et diluer. Ajoutez plusieurs longs zestes d'orange et des bâtons de cannelle. Servir sur glace dans de petits verres à punch.
** Sirop simple épicé : Pour chaque 1 tasse d'eau, ajoutez 1 tasse de sucre brut dans une casserole avec 1 cuillère à café de clous de girofle entiers, ½ cuillère à café de muscade fraîchement râpée et 3 bâtons de cannelle. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve, puis laisser mijoter pendant 20 minutes. Retirer les solides, réfrigérer et servir.

Caraïbes Fièvre de la cabine
2 parts de rhum Blue Chair Bay épicé
1 portion de porto fauve
1 partie de cidre de pomme
½ part de sirop d'érable
Garni de noix de coco grillée et de cannelle

Whisky irlandais chaud
Coupez une rondelle de citron en deux et piquez la moelle blanche entre la chair et l'écorce de 3 ou 4 clous de girofle.
Rincez une tasse ou un verre à whisky chaud avec de l'eau bouillante pour le réchauffer.
Ajouter 1 cuillère à café de sucre demerara ou de miel et environ 1 oz d'eau bouillante.
Remuer jusqu'à ce que le sucre ou le miel soit dissous.
Ajouter 2 oz de whisky irlandais The Irishman's Founder's Reserve, la tranche de citron et une autre once d'eau bouillante.

Cocktail Accord Gentleman
1,5 oz. The Black Grouse Blended Scotch Whisky
1,25 oz de nectar de poire
.50 sirop de romarin artisanal
.50 Chartreuse verte
Garniture : Tranche de poire et brin de romarin.

Punch traditionnel des fêtes de Gilbert’s
1,5 oz de whisky écossais mélangé The Famous Grouse
.75 onces de porto blanc
.75 onces. Cidre
.75 oz de jus de grenade
.50 onces de jus de citron
Anis étoilé
Bâtonnets de cannelle
Quartiers de pommes fraîches
Bitters aux pommes au four
Garniture : quartier de pomme fraîche et graines de grenade.

Punch à la citrouille
2 oz de Bourbon Label Jaune Four Roses
oz de purée de citrouille
½ once de liqueur d'orange
½ once de sirop d'érable
Agiter vigoureusement et filtrer dans un coupé. Garnir de muscade fraîchement râpée.

Punch du Planteur
1/2 oz de rhum Cockspur Overproof
2 cl de jus d'orange
2 onces de jus d'ananas
1 once de grenadine

Pomme SNAP
2 oz de Liqueur SNAP Gingersnap
4 onces de cidre de pomme frais

Ouah maman
1,5 oz de Montelobos Joven Mezcal
¾ oz de jus de citron vert frais
½ once de mélasse de grenade
2 onces de bière de gingembre

Rhum Roggen's au beurre chaud
1 ½ cuillères à soupe de pâte au beurre**
2 oz de rhum Tuthilltown Spirits Roggen’s
Eau chaude
Dans une tasse de 8 oz, mélanger la pâte au beurre, le rhum et l'eau chaude. Remuez et dégustez.
**Pâte au beurre : beurre non salé, sucre blanc, cassonade, cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle, sel, extrait pur de vanille, cardamome et zeste d'orange.

Punch au rhum à la grenade
Rhum Clément VSOP
Shrubb créole
Jus de citron frais
Sirop de Cannes
Jus de grenade

Récolte d'hiver
1 btl. G'Vine Nouaison
Liqueur de Fleur de Vigne Esprit De June 9 ½ oz
6 1/3 oz de jus de citron frais
6 1/3 oz de sirop de Tisane aux fruits** (rooiboos, cannelle, abricot, souci)
1 ½ oz de club soda par tasse (pour finir)
3 pièces Tranche d'orange
3 pièces Roue de citron
3 pièces Roue de pomme
Mélanger tous les ingrédients liquides dans un grand bol à punch avec un bloc de glace dure. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi. Garnissez le punch de rondelles de pomme, de citron et d'orange ainsi que de fleurs comestibles si disponibles. Ajouter le club soda au moment de servir, sert environ 20 petites tasses.
**Sirop Tisane Thé :
4 cuillères à soupe. Thé Tisane
1 point eau chaude
1 lb de sucre superfin Domino
Faites infuser la Tisane dans l'eau chaude pendant environ 8 minutes. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à dissolution. Filtrer dans une passoire fine et conserver au réfrigérateur.

Forêt Rouge
1 ½ once de Tequila Blanco Excellia
¾ oz de liqueur d'abricot Bitter Truth
oz de jus de citron frais
1 once de sirop de sauge
oz de vin rouge Malbec (pour finir)
Garniture : aiguilles de pin

Ville qui ne dort jamais
2 oz. Whisky de brochet blanc infusé au café de bouleau
1 once Amaro Nonino
Liqueur d'érable Finger Lakes .75 oz
Bittercube Bitters (Cerise Sauvage, Vanille, Cacao)
Saupoudrer de poudre de cacao de Kalustyan

Salon de velours
Sorel
Chauffer Sorel. Sirotez chaud. Installez-vous confortablement.


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