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Femme noire avec crème au chocolat

Femme noire avec crème au chocolat



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Blé:


Faire fondre le beurre partiellement à feu doux. Mélangez ensuite jusqu'à ce qu'il épaississe à nouveau, puis ajoutez le sucre. Mélanger jusqu'à ce qu'il fonde et que le beurre devienne mousseux comme une crème.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Ajouter les jaunes dans la crème au beurre, un à un, en mélangeant bien après chacun. Ajoutez ensuite la farine mélangée au cacao et à la levure chimique. Nous ajoutons également de la confiture de rose.


On bat fort les blancs d'œufs avec une pincée de sel, puis on les incorpore, en quelques fois, à la composition, en mélangeant délicatement à la spatule, avec des mouvements de bas en haut.

Versez la composition dans une plaque (42/29 cm) recouverte de papier cuisson et enfournez à feu moyen pendant environ 20-25 minutes. Retirer le dessus sur une grille et laisser refroidir.

Crème:


Faire fondre le chocolat à feu doux avec la crème et le beurre. Laissez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il atteigne le point d'ébullition, mettez-le de côté et mélangez bien. Laisser refroidir un peu et ajouter le cognac. Mettre au congélateur pendant environ 20-30 minutes, jusqu'à ce que la composition refroidisse très bien. Mélanger jusqu'à ce que la crème devienne mousseuse et durcisse.

Mettez la crème sur le dessus refroidi, nivelez et saupoudrez de noix hachées. Il est portionné à volonté.


Sirop de mûres avec glaçage

Sirop de mûres avec glaçage recettes: comment cuisiner sirop de mûre avec glaçage et les recettes les plus savoureuses de sirop noirci avec glaçage au chocolat, sirop noirci, mûre de jeûne avec glaçage, mûre de jeûne moelleuse avec glaçage, mûre avec glaçage au chocolat et noix, gâteau au sirop de croissant, gâteau au pavot et glaçage au chocolat, mûre avec crème fouettée et chocolat, moelleux recette de mûres aux noix, glaçage au chocolat froid.

Sirop de mûres avec glaçage au chocolat et crème fouettée

Bonbons, Gâteaux, Noël 4 œufs 250 gr de sucre 350 ml de lait 150 ml d'huile 2 cuillères à soupe de pointe de cacao 340 gr de farine d'écorce d'orange râpée 1 cuillère à café d'essence de rhum 2 cuillères à café de sucre en poudre avec des gousses de vanille 1 levure chimique 1 tasse de cerneaux de noix 1 tasse de café préparé 300 gr.

Sirop de mûres avec glaçage au chocolat et crème fouettée

Levain en poudre 4 œufs 250 gr de sucre 350 ml de lait 150 ml d'huile 2 cuillères à soupe de cacao 340 gr de farine d'écorce d'orange râpée 1 cuillère à café d'essence de rhum 2 cuillères à café de sucre en poudre avec des gousses de vanille 1 levure chimique 1 tasse de cerneaux de noix 1 tasse de café préparé 300 gr.

Noir glacé

Ingrédients top noir : 4 œufs 300g de sucre 2 cuillères à soupe de confiture (facultatif) 3 cuillères à soupe de cacao 250 g de farine 3 cuillères à soupe d'huile 300 ml de lait 1 sachet de levure chimique trempée dans du vinaigre zeste d'orange une pincée de sel ingrédients glaçage au chocolat : 5 cuillères à soupe.

Mûre aux noix et aux cerises

Glaçage au beurre - 150 g de cassonade - 150 g d'œufs - 3 pcs. cacao - 5 cuillères à soupe de noix moulues - 150 g d'essence de rhum - 1 cuillère à café de farine - 150 g de levure chimique - une cuillère à café de cerises dénoyautées - 300 g de glaçage : chocolat noir - 80 g de crème liquide pour chantilly -.

Noir tricolore

Glaçage plaque à pâtisserie : pâte papier cuisson : 2 tasses de sucre, 1 sachet de beurre, 1/2 tasse de lait, 30 g de cacao Dr. oetker, 4 œufs, 100 g de noix concassées, 2 tasses de farine, 1 sachet de sucre cannelle dr oetker 1 sachet de levure chimique dr oetker, jus d'o.

Noir avec du glaçage sur des bâtons

Bonbons, Gâteaux, Comptoir de Noël : 200 g de beurre / margarine 300 g de sucre 1 et 1/2 tasse de farine (canada 250 ml) 3 cuillères à soupe de cacao 1 cuillère à café de levure chimique 4 œufs 1 cuillère à soupe de noix de coco 30 g de chocolat 1 tasse de lait glaçage au lait : 50 ml crème liquide 5 barres "mars" ou 150 g de chocolat

Noir spécial

Cacao, Amandes, Glaçage 1/2 tasse de grosses noix hachées, 3 œufs, 1 cuillère à soupe d'essence de vanille, 1 tasse de sucre en poudre, 50 g de cacao, 200 g de beurre, une cuillère à soupe de levure chimique, 1 tasse de farine, 1/8 cuillère à café de sel. glaçage : 100 g de chocolat noir, 100 ml de crème liquide, 100 ml de vin blanc sec, amandes.

Ma version noire

Eau, Glaçage pour un plateau de 26cm 1 verre de sucre 1/2 verre d'eau 3 cuillères à soupe de cacao 250 gr de beurre 6 œufs 11/2 verre de farine pour les gâteaux un peu d'essence de rhum pour le glaçage 250 ml de crème 120gr de chocolat noir 60% de cacao ou au choix 50 gr de beurre

La noirceur de l'amour

Confiseries, Gâteaux, Noël 4 œufs 200 g de sucre 250 g de farine 3 cuillères à soupe de cacao 150 ml de lait 1 levure chimique odeur de rhum glaçage 1 chocolat 50 g de beurre

Negresa Rafaello

Bonbons, Gâteaux, Noël pour bonbons rafaello : 200g de fromage doux et fin 50g de flocons de noix de coco 1 cuillère à café et demie de poudre de pudding à la vanille 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 jaune d'oeuf pour le noir : 3 oeufs 50g de chocolat noir 50g de cassonade 2 .

Amandina sirupeux au café

Bonbons, Gâteaux pour comptoir : 7 œufs, 5 cuillères à soupe d'eau, 12 cuillères à soupe de farine, 12 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao, 1 cuillère à café de sel, pour la crème : 1 tasse de sucre, 3 œufs, 7 cuillères à soupe de cacao, 200 g de beurre 7 cuillères à soupe de sucre, pour le sirop : 200 ml de café bouilli, pour le glaçage : 5.

Fromage noir avec fromage à la crème

Crème, Fromage, Glaçage : 200 g de chocolat noir ou au lait 200 g de beurre 3 œufs 250 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao 150 g de crème de farine : 500 ml de crème fouettée 350 gr de fromage 150 gr de sucre en poudre (facultatif) glaçage : 100 g de chocolat noir 4 -5 cuillères à soupe de crème fouettée

Femme noire avec glaçage au chocolat

Gâteaux au Chocolat, Gâteaux Maison, Gâteaux 125 g de beurre 250 g de sucre 4 œufs 100 g de cacao 1 cuillère à café d'essence de vanille 1/2 sachet de levure chimique 125 g de farine une pincée de sel une poignée de noisettes/noix (facultatif) pour le glaçage : 100 g chocolat au lait 50 ml de crème liquide 50 g de chocolat amer

La meilleure recette de mûres avec glaçage

Gâteaux au Chocolat, Gâteaux Maison, Gâteaux 120 g de beurre 250 g de sucre 2 œufs 1 cuillère à café d'essence de vanille 80 g de cacao 120 g de farine une pincée de sel pour le glaçage : 3 cuillères à café de beurre 3 cuillères à café de cacao 1 cuillère à café de vanille 60 g de sucre 100 g de chocolat noir

Noir glacé

Ingrédients du glaçage pour 30 pièces et un plateau de 38x25x2 cm : 1. 2 tasses et demie de copeaux de chocolat 2. 200 g de beurre fondu au bain-marie 3. 1 tasse de sucre 4. 4 œufs 5. 180 g de farine 6 1 tasse de noisettes hachées en morceaux pas trop petits 7.

Mûre aux pommes (à jeun)

Sucre en poudre, Cacao, Glaçage de comptoir 350 g de farine de blé 30 g de cacao 270 ml de lait de noix 200 ml d'eau plate 72 ml d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure chimique 100 g de cerneaux de noix 4 grosses pommes rouges (

500 g) 1 lgt avec glaçage à la cannelle moulue : 100 g de chocolat noir (50%.

Femme noire avec cheesecake

Bonbons, Cheesecake 610g mix for black women 230g cream cheese 2 cuillères à soupe de beurre mou 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 400g de lait concentré 1 œuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 450g de glaçage au chocolat

Mûre au mascarpone et glaçage au chocolat

Cacao pour plan de travail : 250 g de beurre 200 g de sucre 50 g de cacao 150 g de mascarpone 3 œufs 1 cuillère à café d'essence de vanille 150 g de farine pour la crème : 100 g de sucre en poudre 350 g de mascarpone 100 ml de crème liquide 1 sachet de gélatine pour le glaçage : 200 g de chocolat min 55 % cacao 100 ml.

Cheesecake noir au caramel

Bonbons, Cheesecake 250g mix pour femme noire 1 œuf 1 cuillère à soupe d'eau froide 400g de caramels 140g de lait concentré 230g de cream cheese 1/2 tasse de sucre blanc 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 œufs 1 tasse de flocons de chocolat

Gâteau noir

Gâteaux, Bonbons pour femmes noires : 250g de beurre 250g de chocolat noir concassé 300g de sucre 5 oeufs pour meringue au chocolat : 4 blancs d'oeufs 225g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'essence de vanille 1 cuillère à café de maïs 50g de cacao

Femme noire à jeun avec glaçage au cacao

Gâteaux maison, Gâteaux au chocolat, Bonbons à jeun 250 g de sucre 250 ml d'eau minérale 125 ml d'huile 4 cuillères à soupe de confiture ou confiture 4 cuillères à soupe de cacao 100 g de noix concassées 1 sachet de levure chimique 400 g de farine pour le glaçage : 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de cacao 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe d'eau chaude

Femme noire avec glaçage au chocolat

Glacer 4 œufs 250 gr de sucre 350 ml de lait 150 ml d'huile 4 cuillères à soupe de cacao 300 gr de farine (la composition doit être comme un gâteau - si nécessaire ajouter 1-2 cuillères à soupe) de rhum et d'essence d'orange au goût (si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser le zeste de .

Mûre glacée à jeun préparée au multicuiseur Philips

Cacahuètes, Raisins secs, Eau 200 g de farine une pincée de sel une cuillère à soupe de bicarbonate de soude râpé 100 g de sucre un sachet de sucre vanillé 100 g de cerneaux de noix 3-4 cuillères à soupe de pointe de cacao 3 cuillères à soupe de confiture de coing 200 ml d'eau 50 ml d'huile rhum et essence d'orange au goût 70 grammes.

Post noirceur

Bonbons, Gâteaux, Noël 300 g de sucre 300 ml d'eau 250 ml d'huile 1 sachet de moitié de levure chimique Essence de rhum 2 cuillères à soupe de cappuccino environ 600 g de farine 3 cuillères à soupe de confiture de framboises Glaçage : 8 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de cappuccino 1 cuillère à soupe de beurre 5 cuillères à soupe de sucre

Lutin

Confiseries, Gâteaux, Noël 100 g de beurre 200 g de sucre 150 g de chocolat noir 2 œufs 250 ml de crème liquide 250 ml de lait 280 g de farine 1 levure chimique pour le glaçage : 100 g de chocolat amer 50 g de beurre 50 ml de crème liquide

Mûre à jeun au chocolat

Bonbons, Gâteaux, Noël pour le comptoir : 3 tasses de sucre, 3 tasses et demie d'eau, 1 tasse et demie d'huile, 6 tasses de farine, une pincée d'ammoniaque trempée dans du vinaigre, 6 cuillères à soupe de cacao, des raisins secs. pour le glaçage : 2 tasses d'eau, 1 sachet de margarine, 5 cuillères à soupe de cacao et 1 essence de rhum.

Noir moelleux

250gr de sucre 50 ml d'huile 150gr de beurre 200 ml de lait 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 60 gr de farine d'essence de vanille une pincée de sel 5 cuillères à soupe de cacao 30 gr de chocolat noir 50-60 gr de noix (je n'en avais pas) pour le glaçage : 100 gr chantilly au chocolat noir 50gr.

Mûre de jeûne aux cerises

Recettes de jeûne, Bonbons, Noël 2 tasses de sucre 2 tasses d'eau 3 cuillères à soupe de cacao 1 tasse d'huile 1 sachet de levure chimique zeste d'orange 1 ampoule d'essence de vanille cerises de farine compotée autant qu'elle contient (environ 350 g) pour le glaçage : 2 cuillères à soupe cacao 2 cuillères à soupe d'huile 6 cuillères à soupe de sucre en poudre.

Gâteau noir au chocolat noir

Confiseries, Gâteaux, Noël 150 gr chocolat amer 100 gr beurre 200 gr sucre 2 œufs 250 ml lait 250 ml crème liquide 280 gr farine 1 sachet de levure chimique pour glaçage 50 gr beurre 100 gr chocolat noir 50 ml crème liquide

Gâteau au sirop

Bonbons, Cake Top : 200g de cerneaux de noix, 125g de farine, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 4 œufs, 80g de beurre, 1 citron, 100g de sucre, 1 cuillère à café de sucre vanillé, une pincée de sel. sirop : 125g de zarah, 1/2 citron, 1 bâton de vanille, 1 bâton de cannelle, 2 verres de cognac.

Femme noire à jeun avec de la confiture d'orange

Recettes de jeûne, Bonbons, Noël pour le comptoir : 2 tasses de farine, 1 tasse de sucre, 1 tasse et 1/2 d'eau minérale, 3 cuillères à soupe de cacao, 1 levure chimique, 1/2 tasse d'huile, 100 g de confiture d'orange. pour le glaçage : 1 cuillère à soupe de cacao, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe d'eau.

Noir glacé

Bonbons, Gâteaux, Ingrédients de Noël pour 30 pièces et un plateau de 38x25x2 cm : 2 tasses et demie de flocons de chocolat 200 gr de beurre fondu au bain-marie 1 tasse de sucre 4 œufs 180 gr de farine 1 tasse de noisettes concassées en non trop petits morceaux d'essence de vanille.

Mûre aux noix et raisins secs

pour la composition : 2 œufs 1 tasse de sucre 1/2 tasse d'huile 1 tasse de lait 2 tasses et 1/2 de farine 3 cuillères à café de cacao 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 50 gr de raisins secs 10 noix finement hachées et 10 noix passées au moulin à noix. pour le glaçage : 6.

Guguluf moelleux avec glaçage duo

500gr Farine 250gr Huile 1 gousse de vanille 1 sachet de levure chimique 5 oeufs 300gr Sucre 250ml Lait zeste de 2 citrons râpé une pincée de sel glaçage : une enveloppe de glaçage duo ou vous pouvez utiliser du chocolat blanc et noir.

Délicieuse mûre cuite dans l'Express Cooker

Bonbons, Gâteaux, Noël, nous avons une délicieuse recette de mûres pour vous, qui est rapidement préparée dans le cuiseur express, l'appareil qui cuisine pour vous. • 1/2 tasse de lait • 1/2 tasse de sucre • 125 g de beurre • 3 cuillères à soupe de cacao • 2 jaunes d'œufs • 2 blancs d'œufs • 1 tasse de farine • 1/2 sachet.

Biscuits avec glaçage

Glaçage 2 1/2 verres de farine 3/4 verre de sucre 2 sachets de sucre vanillé 200 g de beurre froid 1 œuf pour le glaçage 3 cuillères à soupe de lait 2 verres de sucre en poudre 1/4 cuillère à café de carcum (rend la couleur jaune) pour dessin 50 g de chocolat noir

Post noirceur

Sucre en poudre, Cacao, Eau 300 gr. confiture ou confiture (j'ai utilisé de la confiture de cerises) 150 ml d'huile 300 ml d'eau 100 & ndash 150 gr. sucre (comme vous l'aimez sucré) 450-500 gr. farine (selon la consistance de la confiture/confiture utilisée) 100 gr. cacao 200 gr.

Tarte au fromage sirupeux

Bonbons, gâteaux 1 paquet de feuilles de tarte linco que j'ai utilisées, 700 g de fromage de vache, 150 g de sucre, 4 œufs, 1 lg avec de la semoule, 2 sachets de vanille et du zeste de citron râpé. pour le sirop : 150 g de miel, 250 ml d'eau, 150 g de plus de beurre ou de margarine fondue (j'ai utilisé de la margarine.

Nègre

pour le dessus : 200 g de beurre ou de margarine 5 œufs (on n'utilise que les jaunes sur le comptoir on gardera les blancs d'œufs pour la meringue) 5 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 10 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe de cacao 7 cuillères à soupe de farine 1 levure chimique. pour.

Rouleau à la confiture de fraises et glaçage au chocolat

Glaçage pour plan de travail 4 œufs 4 lg de farine 4 lg de sucre 1 lg d'essence de vanille 1 lgta de levure chimique pour la garniture 6-7 lg de confiture de fraises pour le glaçage 100 gr de chocolat 3 lg de lait

Petits fours spéciaux

2 œufs, 2 jaunes d'œufs, 1 tasse de sucre, 2 tasses de farine blanche, 2 cuillères à café de levure chimique, une demi-tasse de lait, 5 cuillères à soupe de beurre fondu. glaçage : 4 tasses de sucre, 2 tasses d'eau, 1/4 cuillère à café de sel de citron, 3 tasses de sucre en poudre, un tube de glaçage décoratif et.

Gâteau au sirop gris

Noix de coco, grise, Eau de comptoir : 500 ml de lait 100 gr de semoule 100 gr de noix de coco 50 gr de beurre 2 lg de sucre pour sirop : 100 ml d'eau 100 gr de sucre 3 lg de miel d'abeille


Ingrédients

  • 8 blancs d'oeufs
  • 10 cuillères à soupe de sucre
  • 200gr de chocolat noir
  • 150 gr de beurre
  • 150 ml de lait
  • 150 gr de noix grossièrement moulues
  • 150 gr de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café sans rhum
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pointe de couteau à bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

Portions : 20
Temps de préparation : 60 minutes
Dimensions du plateau : 23/36 cm


Recette CHOCOLAT NOIR

Les desserts classiques ne se démodent jamais, surtout ceux qui rappellent l'enfance et le goût de la maison. Nous avons réfléchi à ce que serait notre bonheur aujourd'hui et nous nous sommes arrêtés à la fameuse mûre au chocolat. Aussi simple que cela soit à préparer, aussi savoureux soit-il. Moelleux, au goût chocolaté intense et sain, il promet de vous conquérir dès la première dégustation.

Mettre 100 grammes de chocolat au congélateur, pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il durcisse bien, puis l'ajouter dans le bol du robot culinaire ou au mixeur, jusqu'à l'obtention d'une poudre. Les 100 grammes restants sont hachés avec un couteau grossier.

Le beurre conservé à température ambiante est mélangé, avec l'essence et le sucre, jusqu'à l'obtention d'une mousse dense.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes, qui sont progressivement ajoutés sur la crème au beurre. Bien mélanger et, dans la crème ainsi obtenue, ajouter la farine, le chocolat en poudre, le cacao et la levure chimique. Ajoutez ensuite le lait.

Les blancs d'œufs sont mélangés avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'il devienne une mousse assez forte. Incorporer au mélange.

Dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, ajoutez la composition et enfournez pour environ 30 minutes.

Pour le glaçage au chocolat, faites fondre le chocolat dans un bain de vapeur, ajoutez le lait, petit à petit, jusqu'à obtenir la consistance désirée et versez sur le gâteau.


Mûre à la crème de vanille

2. Dans une poêle antiadhésive plus grande, chauffer le beurre, le sucre, le lait, le cacao et le café.
3. Remuer continuellement jusqu'à ébullition pendant quelques minutes.
4. Séparez les œufs : battez bien les blancs d'œufs avec une pincée de sel, laissez les jaunes ainsi
5. Lorsque la composition de cacao est froide nous commençons à mettre les jaunes, un par un, en remuant après chaque
6. Ajouter la farine mélangée à la levure, cuillère par cuillère, en remuant après chaque
7. Suivez les blancs d'œufs bien battus, que nous incorporons tous cuillère par cuillère et mélangeons de bas en haut jusqu'à la fin.À la fin, nous ajoutons l'essence de rhum et mélangeons un peu plus.
8. Mettez la composition dans un plateau graissé d'huile et tapissé de farine ou de papier sulfurisé, mettez au four à feu moyen pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent. Il est préférable de toujours vérifier
9. Quand c'est prêt, sortez-le du four et laissez-le bien refroidir

En attendant qu'elle refroidisse, on prépare la crème :)

Ingrédient et préparation :
-1 sachet de crème pâtissière froide + 400 ml de lait froid (Bien mélanger jusqu'à durcissement)
-200 g de chantilly avec 1 sachet de durcisseur
-1 boite de 250g de mascarpone
-1 essence de vanille
J'ai mélangé la crème pâtissière avec du mascarpone et de l'essence de vanille et j'ai bien ajouté la chantilly (la crème doit être assez épaisse pour ne pas couler). J'ai obtenu une crème à la vanille très fine et savoureuse. Je pense que vous pouvez remplacer cette crème pâtissière (on dirait de la crème écla) par du pudding à la vanille froid, ou vous pouvez faire une crème à la vanille, de préférence froide.

Assemblage et décoration :
-J'ai mis de la crème vanille sur le comptoir et bien arasée (si la crème n'est pas assez dure mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle durcisse)
-J'ai portionné en petits carrés
-J'ai saupoudré un chocolat au lait râpé sur la petite râpe
-Je mets une cerise sur chaque portion

* Conserver au réfrigérateur jusqu'à cuisson complète :))) Si vous n'aimez pas quelque chose, remplacez-le au goût !
J'apprécie beaucoup ce gâteau pour les enfants et les voisins :)) Si je n'avais pas de voisins je pense que je ne ferais pas de gâteaux :))


Ébène à glaçure jaune (chinois)

Ce gâteau, que j'ai appelé noir avec glaçure jaune Je l'ai trouvé dans le vieux livre de cuisine de ma tante. Ce n'était pas le nom. Il s'appelait simplement le gâteau au glaçage au jaune mais je l'ai vu comme une mûre après l'avoir goûté.

Alors je lui ai dit noir avec glaçure jaune mais j'aurais aussi bien pu le lui dire."gâteau chinois« Ou« gâteau chinois ». Parce que, lorsque j'ai cherché sur Google pour voir comparativement s'il existe une recette dans d'autres endroits (comme le livre de recettes de ma tante n'est pas la seule source), j'ai été surpris de constater que certaines personnes la connaissent sous ce nom plus exotique.

Je ne voulais pas changer son nom si radicalement de celui dans le cahier. Je ne comprends pas certains noms de gâteaux. Comme c'était avec celui du gâteau "Une nuit à Venise»-Voir ICI la recette, dont je ne me suis toujours pas permis de changer le nom, même si j'aurais pu lui dire par exemple le gâteau aux deux plans de travail et crème vanille.

Alors aujourd'hui, chinois ou pas, noir ou pas, je vais écrire la recette d'un gâteau que vous nommerez quand même, vous en tomberez tout simplement amoureux. Je garantie.

Le comptoir est en chocolat. Eh bien, le beurre, les noix et le cacao, combinés ! Qu'est-ce qui pourrait en résulter ? Le glaçage est en fait une autre couche mince faite de jaunes frottés avec du sucre puis cuits au four. Nous ne les mettrons tout simplement pas à l'état brut, n'est-ce pas ?

Et, pour se faire chouchouter jusqu'au bout, ajoutez un peu de chocolat râpé sur la couche de jaunes encore chauds. Une folie ! C'est un peu comme la recette de gâteau au cacao et meringue & # 8211 voir ici la recette, seulement il a les blancs d'œufs dans la composition supérieure.

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Dois-je dire que ce n'est même pas un gros problème de le faire? Et qui ne sait pas quoi ? Peut-être un peu plus qu'il ne vous en faut pour le dévorer par la suite sans penser aux conséquences. Et bien & # 8230 6 œufs, un paquet de beurre, environ 20 grammes de noix & # 8230 quoi, tu penses que la silhouette va rester la même ?

Mais qu'importe quand il s'agit de ce simple et délicieux noir avec glaçure jaune. Et quand je pense que j'avais cette recette sous le nez et que je ne l'ai pas encore essayée. Quelle ventouse, n'est-ce pas ? Noël est sur ma liste de gâteaux car c'est bon et c'est facile et rapide :)


Mûre crue végétalienne avec & # 8220 chocolat & # 8221 crème

Je ne suis pas une adepte du régime végétalien cru, mais je ressens parfois le besoin de manger des aliments aussi proches que possible de leur état naturel. De plus, une recette qui ne nécessite pas de préparation thermique est toujours la bienvenue pendant les chauds mois d'été, lorsqu'il n'est pas approprié d'allumer la cuisinière et le four. Ma première recette crue-végétalienne de tous les temps, elle s'est avérée beaucoup plus facile à faire que je ne l'imaginais. Je pense que cela a contribué à cette impression et au fait que je l'ai préparé avec des ingrédients que j'avais déjà à la maison. Le résultat a dépassé les attentes : le gâteau ainsi préparé m'a donné tout ce que je pouvais attendre d'une femme noire. Il est dense, crémeux et parfumé, et si vous remplacez la poudre de cacao par de la caroube (caroube), il convient très bien aux petits enfants. Être sans œufs, farine et produits laitiers peut être consommé par les personnes intolérantes à ces aliments.

EDIT PLUS TARD : Les dattes séchées sont la base de cette recette. Bien qu'ils présentent de nombreux bienfaits et puissent être introduits dans l'alimentation du bébé, cela doit être fait avec parcimonie. En raison de leur forte teneur en sucre (63g pour 100 grammes de fruits), ils ne sont pas proposés, en tant que tels, à un jeune âge. Ils peuvent être incorporés dans des préparations, mais aussi rarement que possible, éventuellement lors d'occasions spéciales, comme les anniversaires. Par conséquent, je vous conseille, si votre enfant a moins de 2-3 ans, de remplacer le comptoir de dattes par un sans édulcorants. Il peut être fabriqué à partir de biscuits maison (sans sucre), écrasés et mélangés à du beurre. La recette des biscuits se trouve ici. Écraser 300 g de biscuits au hachoir électrique, les mélanger avec 125 g de beurre fondu et les presser au fond de la plaque. Les dattes à la crème peuvent également être partiellement ou complètement remplacées par des bananes.


Comment préparer une recette de mûres avec du beurre de cacahuète

Allume le four.
Mélanger le beurre avec le cacao. Ajouter le sucre.
Ajouter les œufs un à un et bien mélanger.
Ajouter les gousses de vanille, la farine et le sel et mélanger seulement jusqu'à ce que la farine ne soit plus visible.
Mettre la composition dans un carré de 20 & # 21520 cm tapissé de papier cuisson et enfourner pour 25 minutes environ.
Le test du cure-dent est terminé et il est prêt lorsqu'il est encore humide. Ne le laissez pas rester plus longtemps, car il deviendra sec.
Laisser refroidir.
Crème
Mélanger le beurre avec le sucre, puis ajouter le beurre de cacahuète.
Appliquez la crème sur la mûre.
glaçage
Faire fondre le chocolat au bain marie. Quand il est fondu, ajoutez le beurre, mélangez et versez uniformément sur la crème au beurre de cacahuète.
Réserver jusqu'à ce que le glaçage durcisse.
Lors du tranchage, laissez d'abord le couteau sous un jet d'eau chaude, essuyez puis tranchez. Si vous sautez cette étape, la glaçure se fissurera.


Mûre à la crème au chocolat - Recettes

Séparez les œufs et mettez les jaunes sur le beurre et le chocolat lorsqu'il a refroidi et mélangez avec un fouet. Les ingrédients secs sont ajoutés dans du beurre sur lequel on ajoute 3 cuillères à soupe de lait et les essences.

Les blancs d'œufs avec une pincée de sel sont mélangés jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter une cuillère à soupe de sucre jusqu'à épuisement et battre jusqu'à ce que la mousse devienne dure. Versez les blancs d'œufs sur la composition et mélangez de haut en bas. Mettez la composition dans une plaque de 30 par 35 tapissée de papier et enfournez à 180 degrés. Quand il fait froid, coupez le dessus en 2.

Crème

1. Mettez la crème fouettée et le chocolat dans une casserole sur le cuiseur vapeur. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, il ne doit pas bouillir. Mettez la crème au réfrigérateur pendant 2 heures. Quand il a refroidi, mélangez-le avec du sucre, ajoutez de la vanille ou d'autres essences selon votre préférence et mélangez jusqu'à ce que cela devienne une crème mousseuse et aérée.
2. Coupez les 100 g de noix au couteau en plus gros morceaux. Faire fondre 3 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce qu'il soit bien doré et mettre les noix dans le sucre fondu. Mélanger avec une cuillère pour recouvrir toutes les noix puis les retourner sur une assiette graissée avec un peu d'huile et laisser refroidir. Couper en plus petits morceaux une fois refroidi.

Assemblée

Comptoir, crème de noix praliné, comptoir, crème et décorations. J'ai utilisé 2 cuillères à soupe de glaçage au chocolat et une cuillère à soupe de crème fouettée en moins. Vous ne pouvez mettre que des noix pralinées et du chocolat noir râpé, ça a l'air super appétissant.
Bon appétit!


Vidéo: miesten-nainen? teidän olettamuksia musta.. (Août 2022).